La Organización Panamericana de la Salud define a la Cadena de Frío como el “sistema logístico que comprende los recursos humanos y materiales, necesarios para llevar a cabo el almacenamiento, conservación, transporte de las vacunas en condiciones óptimas de temperatura, desde el lugar de fabricación, hasta el sitio donde las personas son vacunadas.”
La importancia de la Cadena de Frío para el desarrollo exitoso de la vacunación familiar, radica en mantener su continuidad, ya que una falla en alguna de las operaciones básicas o eslabones compromete seriamente la calidad de los biológicos. Esto requiere disponer de equipo y material especial para su buen funcionamiento, personal de salud con capacitación específica sobre los procedimientos y manejo en los diferentes niveles de la estructura operativa del Sistema Nacional de Salud; además de financiamiento permanente para asegurar la operación de los recursos humanos y materiales.Existen diferentes equipos de refrigeración que intervienen en la Cadena de Frío los cuales varían en función de acuerdo al volumen y tiempo de conservación de las vacunas.
Teniendo en cuenta los conceptos anteriores se puede concluir que de acuerdo al volumen de almacenamiento de biológicos y a la temperatura de conservación existen diferentes equipo Cámaras y Precámaras, refrigeradores, cajas térmicas o termos.